你有沒有過這樣的經歷：明明沒吃多少，肚子卻像揣了個氣球似的鼓鼓囊囊，緊接著一陣絞痛襲來，仿佛有無數小拳頭在裡面亂捶？這很可能是肚子裡的“氣”在搞事情——那些看不見的氣體，攢多了真能變成引發腹痛的“隱形炸彈”。
肚子氣多為啥會引起腹痛呢？
首先，氣在肚子裡可不是乖乖待著的。當腸道裡氣體過多時，腸腔內的壓力就會增大，就像吹得過大的氣球，內部壓力不斷攀升。腸道被迫繃得緊緊的，這種過度的拉伸刺激了腸壁上密佈的神經感受器。你想想，腸壁被抻得那麼厲害，神經能不“喊疼”嗎？這種疼，就像是腸子在抗議：“哎呀，太撐太脹了！”
而且，腸道裡的氣還會“搞破壞”。它會幹擾腸道正常的蠕動節奏。正常情況下，腸道蠕動是有條不紊的，幫助食物消化吸收。可一旦氣多，腸道蠕動要麼變得急促紊亂，要麼直接就“罷工”了。就像交通大堵塞，腸道裡的食物沒法順利通過，堵在腸腔裡，刺激腸壁，引發疼痛，有的時候還會有腹脹、放屁增多，甚至噁心嘔吐等“連鎖反應”。
脹氣為何會捅“痛”你？
想像一下，你的腸道就像一根彎彎繞繞的軟管，正常情況下，每天會產生500毫升左右的氣體，這些氣體會隨著腸道蠕動悄悄排出。可一旦氣體“產能過剩”，或者排出通道被堵住，腸道就會像過度充氣的氣球一樣被撐大。
腸道壁上佈滿了敏感的神經末梢，它們就像一群警惕的哨兵。當腸道被脹氣撐開時，這些“哨兵”會立刻發出疼痛信號。這種痛可能是隱隱的墜脹感，也可能是突然襲來的痙攣痛，甚至有人會覺得肚子裡像有氣泡在“砰砰”炸開——其實這都是氣體在腸道裡“橫衝直撞”的結果。
更麻煩的是，疼痛會讓腸道肌肉更加緊張，反而讓氣體更難排出，形成“越痛越脹，越脹越痛”的惡性循環。
日常飲食怎樣才能“降服”這些氣呢？
首先，吃飯的姿勢很重要，要慢慢吃，細嚼慢嚥，讓嘴巴好好發揮咀嚼功能。每口食物嚼個二三十下，這樣食物才會被嚼得爛爛的，唾液也能充分混合，減少空氣吞入。要是咀嚼得不夠，食物大塊大塊地下去，腸胃消化起來也費勁，還容易產氣。
其次，一些容易產氣的食物要適量吃。比如豆類，它們營養豐富，但吃多了容易脹氣。你可以提前把豆子泡一下，這樣有助於分解裡面的一些難消化成分，減少產氣。還有洋蔥、大蒜、花菜等蔬菜，雖然味道好，但吃多了腸胃也會“罷工”造氣。你可以把這些蔬菜切成小塊，煮熟一些，這樣能降低它們的“產氣能力”。
另外，喝水也有講究，別大口大口地猛喝，小口小口地慢慢喝，避免吞進過多空氣。要是肚子脹氣已經很嚴重了，可以喝點薄荷茶。薄荷能促進腸道蠕動，幫助氣體排出。
其實肚子脹氣就像腸道在“鬧小情緒”，只要摸清它的脾氣，避開那些容易引發“氣彈”的食物，再配合溫和的習慣，就能讓腸道重新變回“乖寶寶”啦。下次如果肚子又脹又痛，不妨先想想：今天是不是給腸道“喂”了太多產氣的“燃料”呢？