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西洋參屬於一味滋補性的中藥材，腎陰虛一般情況下可以吃西洋參。

腎陰虛通常是指由於腎臟陰液不足所引起的不適症狀，臨床表現是以五心煩熱、潮熱盜汗、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、失眠多夢、男子遺精、女子經少或閉經等為主要症狀，多見於性生活過多、長期熬夜、不健康飲食等引起的。西洋參藥性味甘、微苦，性涼，歸肺、心、腎、脾經，具有補氣養陰、清熱生津的功效，在臨床上常用於治療氣陰兩傷證，肺氣虛以及肺陰虛證、熱病氣虛津傷口渴等症狀。由於西洋參藥性偏涼，可以幫助補氣養陰，改善因腎陰虛所引起的以上不適症狀，而且對病情恢復有一定的幫助。

洋參的正確使用方法，包括直接含服或嚼服、泡茶飲、研磨沖服、蒸服、燉服、煎服等，建議在醫生指導下選擇適合自身的使用方法。

1、煎湯飲用

如果用來煮水的話，味道有一點腥味，還有一些西洋參的味道，並不是特別喜歡。在燉湯的時候，加一點西洋參，一樣能夠起到養生的效果，還可以多人來進行服用，對於一家人的身體調理都能夠給予幫助。進口西洋參口感好、香氣足、苦中帶甘醇，功效也最好。

2、與肉燉煮

在西洋參煮湯的時候，並不是說用海鮮來進行煮湯，放一些西洋參，能夠達到比較好的養生效果。一般在西洋參燉煮時，應該與肉一起來進行燉煮，就能夠讓營養成分吸收的更好，對於身體的調理，能夠更有幫助一些。不過在與肉燉煮的時候，不要選擇太肥膩的，不然的話，可能喝起來會感覺非常的油膩，沒有辦法可以正常的飲用。

3、泡茶飲服

可以連泡多次，待湯味變淺，可連湯帶渣一同服食。西洋參泡水喝是大家都在用的簡單方法，可重複浸泡多次，至水無參味為止。但需要注意的是，如果是泡水喝，跟喝茶一樣，過夜的不要喝，當天晚上全部喝光，把西洋參片也嚼嚼吃掉，有些品質不好的西洋參泡過夜會有股餿味。

西洋參的功效

1、增強中樞神經系統

西洋參裡面含有的皂甙能夠增強中樞神經系統，具有消除疲勞以及靜心寧神的功效，同時也增強了記憶力，特別適合於記憶衰退、失眠煩躁以及老年癡呆症的人群。西洋參補氣的功效是眾所周知的，能夠促進血清蛋白的合成，同時也加快了器官以及骨髓蛋白合成，提高了身體免疫力，有效抑制癌細胞的生長，具有抗癌和防癌的功效。

2、保護心血管系統

經常服用西洋參能夠抗心律失常以及心肌氧化，同時也能夠抗心肌缺血，強化心肌的收縮能力。對於心慌氣短的冠心病患者來說，只要長時間服用西洋參就會有明顯的效果，同時也可以調節血壓，幫助心率失常、腦血栓、冠心病以及高血壓患者的恢復。

注意事項：

由於屬性等原因，西洋參中不能夠和蘿蔔、濃茶、咖啡等一起服用，這些食材會破壞西洋參的營養成分。在食用後如果出現食欲不振、肚子疼、以及發冷等情況時要及時去醫院諮詢醫生。

春天是一年中如此激動人心的時刻，尤其是在烹飪方面這真的是一個慶祝活動春天提醒我們，生命在不斷地自我更新，每一天都是一個開始，美好的事物仍然可以從我們的存在中生長出來。春天是四季之首，正值乍暖還寒時，適合清補、柔補，更要注意保暖，今天給大家推薦適合春季養生的食譜。

竹筍炒肉

大家都說“春後竹筍，”在春季，竹筍多發，是春季的當季蔬菜，竹筍是發物，又有生髮陽氣的作用。在春季吃竹筍，可以養陽，用豬瘦肉炒竹筍，一方面瘦肉蛋白質多，而且容易消化，竹筍也是植物纖維含量高，有助於腸胃蠕動，竹筍炒肉不僅味道鮮美、營養豐富、關鍵還是可以增加人體的陽氣。

清炒菠菜

菠菜有蔬菜裡的葷菜之稱，這是由於菠菜的營養價值極高，菠菜含有大量的胡蘿蔔素、鐵元素，胡蘿蔔素對人體眼睛有好處，鐵可以改善貧血症狀，是補血的良菜。清炒菠菜，不僅不會造成上火、而且營養是極其豐富，無論是對小孩、大人、老人、男人、女人來說都是不可多得的蔬菜之王。

鳳梨咕咾肉（雞肉版）

主料：雞腿約400g鳳梨200g。
調味料：香醋1/2湯匙，白糖1湯匙，番茄沙司3湯匙，小蔥半棵，薑1片，蒜1瓣。
醃肉料：蠔油1湯匙，鹽1茶匙，小蔥半棵，蒜2瓣，薑1塊。
其他：澱粉30g。

　　過程

1.雞腿剔骨，然後將雞肉切成2.5cm見方的塊。
2.小蔥建議切段，然後將薑蒜分別切片，依次的放入裝有雞肉的大碗裡邊待用，再加上1匙的蠔油和1茶匙的鹽，要充分的攪拌均勻，最後醃漬20分鐘即可。
3.利用醃漬雞肉的時間，將小蔥半棵，蒜瓣和薑1片切成末。3湯匙番茄沙司、1湯匙白糖、1/2湯匙醋和1湯匙水拌勻調成料汁。
4.將醃漬雞肉用的蔥薑蒜揀出不用，再將雞肉表面均勻的裹上一層幹澱粉，裹好澱粉後用手將肉塊攥一攥，儘量將肉塊攥成圓形。
5.鍋裡倒油，燒至八成熱，將肉塊入鍋炸至定型後撈出，將鍋裡的油再次燒至八成熱，肉塊下鍋複炸至肉塊表面金黃後撈出控油。
6.炒鍋加少許油，放入蔥薑蒜末爆香後倒入料汁，中火熬至料汁變稠後將肉塊和鳳梨塊倒入鍋中。
7.快速翻炒，待肉塊和鳳梨裹勻料汁後就可以出鍋了。

清燥潤肺老鴿湯

用料：

光鴿2只約500克、沙參20克、玉竹20克、麥冬15克、薑片5克、骨湯2000克、精鹽少許。

做法步驟：

(1)將每只鴿斬成四大塊，放進開水鍋內焯過，洗去血水，瀝幹待用.
(2)將鴿肉和洗淨沙參、玉竹、麥冬、姜片一同放進砂鍋內，注入骨湯，加蓋，用慢火煨約60分鐘至肉熟湯濃，調味即成。
功效：滋陰益氣，清熱解毒，潤肺養肺，生津潤燥。

對於很多的女性朋友來說，因為很多人長時間的坐在辦公室裡，也不運動，很多人都會發現自己的體質慢慢變得孱弱，很容易導致各種生理疾病。在我們日常生活中，我們一定要注意愛惜自己的身體，這樣才能健康。許多女人都希望自己能青春永駐，因此會關心有沒有什麼比較好的養生方法，那麼具體是哪些壞習慣呢？

超負荷工作
隨著競爭愈來愈激烈，現代職業女性的工作節奏日趨緊張，精神上容易產生巨大壓力，精神上和身體上的超負荷狀態對健康是非常不利的。如果不注意休息和調節，中樞神經系統持續處於緊張狀態會引起心理過激反應，久而久之可導致交感神經興奮增強，內分泌功能紊亂，產生各種身心疾病。因此，職業女性要注意緩解心理上的緊張狀態，做到勞逸結合，張弛有度，合理安排工作、學習和生活，堅持體育鍛煉。

憂愁抑鬱
生活中的煩惱在所難免，將憂愁煩惱壓在心中顯然是不妥，心情不好應學會心理調節，儘量想辦法宣洩或轉移，如找好友聊天，一吐為快，或縱情山水，飽覽大好河山，使心胸開闊，熱愛生活。

盲目減肥
愛美之心，人皆有之，職業女性尤其如此，許多人千方百計想減掉自己體內多餘的脂肪，減肥茶、減肥餐等各種各樣的減肥措施令人眼花繚亂。減肥者想速見成效，拼命節食，結果是體重減輕了，身體卻垮了。

餓了才吃：
生活中許多人不是按時就餐，且有相當一部分人不吃早餐，其理由之一就是“不餓”。其實，食物在胃內僅停留4-5小時，感到饑餓時胃早已排空。胃黏膜這時會被胃液“自我消化”，引起胃炎或消化性潰瘍。飲食規律、營養均衡是養生保健必不可少的物質基礎。

渴了才喝：
平時不喝水、口渴時才飲水的人相當多，尤其是青少年和“大忙人”。他們不了解渴了是體內缺水的反應，這時再補充水分為時已晚。水對人體代謝比食物還重要，生理學家告訴我們，每個成年人每天需飲水1500毫升左右。晨間或餐前一小時喝一杯水大有益處，既可洗滌胃腸，又有助於消化，促進食欲。據調查研究，有經常飲水習慣的人，便秘、尿路結石的患病率明顯低於不常飲水的人。

白紙用於包食品
為了白紙的“白”，許多廠家在生產過程中往往使用漂白劑，而漂白劑在與食品接觸後，會引起一系列化學反應，產生一些有害物質，極易對食品造成污染。

睡前喝水
雖然多攝入水分對於女人來說是有益的，但是，水分的攝入也是有最佳時間的，水分過多而排泄不暢的話則也會導致浮腫。特別是睡前大量飲水，更容易導致第二天起床後臉部及眼部浮腫。這是因為人在睡眠狀態下新陳代謝減慢，因此對水分的代謝也就變慢了。所以，在睡前的兩個小時最好不飲水或非常少量的飲水，以避免浮腫。

女人身體健康的標準

　　比較清澈的尿液

如果你每天都要小便幾次，而且尿液呈淡黃色，而不是深色，說明身體水分充足，腎臟健康;完全沒顏色的尿液說明身體水分過多，會使身體流失重要的鹽分和電解質。

　正常的大便

儘管大便形狀、顏色各異，但只要不帶血、特別稀或異常堅硬，就沒啥大問題。如果排便很規律、順暢，說明飲食中攝入了足夠的纖維素，消化系統運轉良好。

　體重保持穩定

除了過瘦和過胖的人外，體重恒定是健康的重要標誌。體重發生重大變化，無論是增加還是減少，都要諮詢醫生。

傷口修復迅速

如果小傷口、輕度燒傷需要長時間痊癒，或者輕微的壓力導致難以解釋的皮膚淤青，那就要看醫生了。如果傷口很容易好，說明血液凝固的能力、白細胞殺菌能力以及血管的健康狀況都很好。

　頭髮和指甲無病變

包括頭髮和指甲在內的皮膚系統是維生素缺乏狀況的“指示燈”。硬度不夠、易彎折的指甲，大片脫落的頭髮都要去醫院查明原因。而頭髮捲曲、分叉通常和健康無關。

　　月經週期正常

經期症狀正常是生殖系統健康的標誌。疼痛難忍、不規律、出血持久，出血量過多的都要諮詢醫生。