標籤: 腹脹

不少人都有這樣的經歷：剛喝完牛奶就腹脹或腹瀉，總是懷疑是牛奶的問題，但是同樣的牛奶別人喝完卻沒事兒？這其實都是牛奶中的乳糖在作怪！而你的腹脹或腹瀉，其實是乳糖不耐受的表現。

造成喝牛奶拉肚子的情況有幾種原因，不同原因要不同對待。

患有乳糖不耐症的人

乳糖不耐症（90%的華人有乳糖不耐症）人群服用要控制好用量，一般200毫升之內沒問題，但個別只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶，否則引起胃脹和腹瀉。

喝冷牛奶影響了腸胃運動機能

不宜多飲冷牛奶，因為冷牛奶會影響腸胃運動機能，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。更應忌飲從電冰箱或地窖裡取出的冷牛奶，特別是有傷風感冒的患者。

有些人對牛奶過敏

有些人對牛奶過敏，飲用後出現腹痛、腹瀉等胃腸道症狀。還有鼻炎，哮喘等呼呶道症狀或尊麻疹等，應忌飲牛奶。

喝完牛奶就吃橘子

剛喝完牛奶就吃橘子，會影響消化吸收，而且還會使人腹脹，腹痛，腹瀉。

刺激胃黏膜

牛奶進入人們腸胃裡面會導致胃黏膜受到刺激，這樣就會讓腸胃分泌大量的胃酸，特別是一些人在空腹喝牛奶的時候，就會出現拉肚子以及疼痛的症狀。所以如果自己腸胃功能比較差，平常在喝牛奶的時候一定要喝溫熱的，並且絕對不能空腹飲用。
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過敏體質

有些人屬於過敏體質，在接觸過敏原之後就會發生皮膚過敏，嘔吐，腹瀉等症狀，牛奶當中的蛋白質含量比較豐富，但是這種蛋白質對身體而言屬於異性蛋白，異性蛋白在進入身體之後會被免疫系統排斥，這樣就會引發過敏症狀，所以有些人就會拉肚子，特別是身體抵抗力較差的人，腹瀉症狀非常嚴重。

那麼喝牛奶拉肚子如何止瀉？

　　一、牛奶分次喝
很多人喝牛奶拉肚子是因為乳糖不耐受導致，如果是這種情況，那麼可以考慮把牛奶分次來喝，把一盒牛奶分開多次喝完，雖然說有些麻煩，但卻可以有效的降低乳糖不耐受的情況，改善拉肚子的症狀。
　　二、把牛奶換成優酪乳喝
乳糖不耐受的人，可以考慮把牛奶換成優酪乳，優酪乳也有很豐富的營養，而且它所含有的乳糖比牛奶要少1/3，可以減少拉肚子的問題出現。

　　三、喝牛奶之前吃點全麥的食物
如果說喝了牛奶之後經常會有拉肚子的情況，大多數都是因為乳糖不耐受導致，建議在喝牛奶之前，先吃一些全麥的食物來墊墊肚子，或者說在飯後喝牛奶，這樣可以提高乳糖耐受力，減少拉肚子的情況。
　　四、喝零乳糖的牛奶
如果喝牛奶拉肚子是因為乳糖不耐受，那麼不妨選用零乳糖的牛奶，現在市面上已經出現了這樣的牛奶，它和普通的牛奶一樣含有相當豐富的營養物質，乳糖不耐受的人群喝了之後既可以補充營養，又不會出現拉肚子的症狀。

早餐的時候很多人喜歡吃豆漿，加上一根油條其味道也是味道的，營養也可以達到要求，可是每天都要喝豆漿則對身體是不好的，患者食用豆漿時要注意方式，不可長期食用而不更換，否則能出現喝豆漿的壞處，當然注意了食用禁忌後對其危害會降低，也可防止身體出現相克等異常。那麼長期喝豆漿的壞處與食用禁忌有哪些呢?

喝豆漿要注意哪些事項？

消化不良時、腹脹、腹瀉不能喝

豆漿偏寒，腎功能不全、消化不良的人群儘量少喝豆漿，另外豆漿在酶的作用下會產生大量的氣體，所以腹瀉和腹脹的人群儘量不要喝豆漿。

痛風別喝

因為豆漿是由黃豆製作而成的，在大豆裡面含有大量的嘌呤成分，屬於寒性的，所以痛風患者、精神疲乏、身體虛弱、全身乏力等虛寒體質的人群，儘量不要喝豆漿。

不能和抗生素一起服用

豆漿不能喝紅黴素等一些抗生素服用，兩者之間會發生一定的拮抗化學反應，最好是間隔一個小時之後再喝。

豆漿需要現煮現喝

有實驗發現，陳豆漿的細菌含量是鮮豆漿的30倍。因此，建議保存時間不要超過六小時！並且儘量不要用保溫豆漿。

喝的時候不要加紅糖

有人喜歡無糖豆漿，有些人則喜歡甜甜的豆漿，而且會覺得不夠甜，加入大量的紅糖，以提升口感。那麼，紅糖本身就是一種營養成分比較高的物質，放入豆漿中後，它裡面的有機酸會和豆漿中的蛋白酶結合，使蛋白質變性，從而導致營養物質不被吸收的現象出現。那麼加入白糖就不會出現這種現象。

豆漿小知識

豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。

鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽;夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。